Чистка печени свеклой – из чего состоит лечебный курс? Очищение печени свеклой Свекольный квас для очистки печени.

При серьёзной зашлакованности организма, прежде всего следует начать с очищения кишечника и нескольких курсов лечебного голодания . Очищение печени в домашних условиях – это один из ответственейших «мероприятий», которое вам предстоит сделать для значительного улучшения самочувствия. Подходить к этой процедуре необходимо тщательно подготовив свой организм. Ведь если начнутся серьёзные обострения, а они могут начаться в связи с накопившимися проблемами, можно нанести серьёзный урон своему организму и даже попасть в больницу.

Перед началом самостоятельного очищения печени, рекомендуем вам прочесть книгу одного из ведущих экспертов международного уровня по интегративной медицине Морица Андреаса «Удивительное очищение печени». Итак, давайте рассмотрим один из лучших и безопасных способов очистки печени – очищение свеклой.

Очищение печени свеклой

Свекла имеет очень широкий спектр полезных свойств. Этот продукт питания является для организма не только пищей, но и лекарством. Её широко применяют в народной медицине для профилактики и лечения болезней сердца, лёгких, печени, гормонального дисбаланса и многих других проблем. Очищение организма в целом должно предшествовать чистке печени включая в себя разные процедуры и методы. Очищение печени свеклой один из самых безопасных и мягких методов. Именно поэтому мы и остановимся на нём.

Очищение печени свекольным отваром

• Приготовление отвара из свеклы . Вам понадобится средняя по величине тщательно вымытая свекла и кастрюля. Поместите свеклу в кастрюлю, залейте её тремя литрами воды и поставьте на огонь. Варите на медленном огне до тех пор, пока в кастрюле не останется примерно один литр воды. Затем вам необходимо достать свеклу из кастрюли и натереть её на мелкой тёрке. Полученное пюре положите в ту воду, которая осталась во время варки, после чего всё тщательно перемешайте и варите на том же огне в течении 20 минут. Процедите отвар через мелкое сито. Всё, отвар готов к употреблению.
• Приём свекольного отвара . Необходимо выпивать 200 мл свекольного отвара один раз в четыре часа. Можно конечно выдерживать промежутки между приёмами и меньше, чем написано выше. Чем меньше промежутки, тем сильнее и жёстче будет очистка. Лучше всего начинать выдерживая не менее 3,5 часов, а лучше всё же 4 часа. После выпитого стакана по возможности лягте и приложите в область печени тёплую грелку.
• Общие рекомендации и длительность очищения свекольным отваром . В день очищения свекольным отваром можно будет принимать другую пищу. Желательно, чтоб это были хорошо разваренные каши. И поменьше соли и масла. Свекольный отвар не солить и не добавлять в него приправ и пряностей. Желательно, чтоб это был выходной день не только от работы, но и от повседневных домашних дел. Так, как свекла обладает мочегонным эффектом, вам нужен будет постоянный доступ к туалету. Пить нужно исключительно негазированную чистую воду. Очищение печени проводится один день и повторяется один раз в год.

Очищение печени в домашних условиях свеклой мягко выводит грязь вместе с мочой. Учащённые позывы к мочеиспусканию во время очистки – это явный признак того, что отвар начал работать. На следующее утро в области печени появляется лёгкость, а во всём организме увеличится количество энергии и сил.

С древних времен была замечена польза свеклы для печени. Она, как главный внутренний фильтр организма, время от времени нуждается в очищении от различного рода шлаков. Чтобы печень была здоровой, следует регулярно проводить ее чистку. Доступный и эффективный способ – чистка печени свеклой в домашних условиях.

В химическом составе свеклы преобладают углеводы и белки. Много в корнеплоде клетчатки, пектиновых веществ, витаминов группы В, аскорбиновой кислоты, витамина РР и органических кислот.

Также много макро — и микроэлементов: калия, кальция, натрия, фосфора, йода, марганца, железа, кобальта, меди и т. д.

У свеклы очень низкая калорийность. 100 граммов корнеплода содержат 40 ккал. В них находится:

• Углеводов – 8,9 г;
• Белков – 1,58 г;
• Жиров – 0, 09 г

Польза свеклы также в практическом отсутствии жиров и холестерина, что делает ее прекрасным диетическим продуктом при различных заболеваниях, в том числе и при заболеваниях печени.

Какие положительные и негативные свойства имеет?

Замечено и получило научное подтверждение то, что регулярное употребление свекольного сока или отвара приносит пользу печеночным клеткам. Сок, отвар, или квас на основе свеклы положительно влияют на их работу, и проблем с печенью не возникает.

Польза сока, отвара или кваса в том, что вещества, содержащиеся в них, предупреждают образование камней в желчном пузыре и препятствуют развитию цирроза печени.

Свежий сок способен также снизить риск развития рака печени, так как обладает антиоксидантными свойствами и освобождает клетки от радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Он полезен при таких заболеваниях как: анемия, кожные болезни, атеросклероз, ослабленный иммунитет, нарушение менструального цикла, заболевания печени.

Но, сок и отвар свеклы могут принести и определенный вред, так как имеют ряд противопоказаний. Они могут принести вред при язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка.

Значительный вред могут нанести свекольный отвар и сок при камнях в почках, при обострениях хронических заболеваний ЖКТ. Употребление большого количества продуктов из свеклы приносит вред при изжоге и подагре.

Самостоятельное приготовление

Чтобы приготовить сок следует выбрать корнеплоды с яркой окраской на срезе, без волокнистых белых прожилок. Лучшие в этом отношении сорта бордо и цилиндра. Свеклу следует хорошо промыть и пропустить через соковыжималку вместе с кожицей.

Обратите внимание! Чтобы свекольный сок не принес вред, его необходимо правильно употреблять.

Не стоит пить его сразу. Необходимо дать ему постоять в открытой посуде в холодильнике. В течение 2 часов, вредные вещества из него улетучатся, что сделает его безопасным для здоровья. Лучше, если свекольный сок готовить в домашних условиях каждый раз свежим, так как при хранении он теряет часть полезных свойств.

Как правильно употреблять?

Сок из красного корнеплода не всем нравится своими вкусовыми качествами. У некоторых людей он может вызывать негативную реакцию в виде тошноты.

При этом улучшаются не только его вкусовые качества, но и полезные свойства. Первые его приемы не должны превышать объем в 20 мл в общем объеме микса.

Употреблять сок, приготовленный в домашних условиях, необходимо натощак, за 15-20 минут до еды.

Правила чистки

Очищение печени свеклой в виде сока можно проводить в домашних условиях. Употреблять его следует сначала небольшими порциями в 50 граммов. Учитывая самочувствие, можно постепенно это количество увеличивать, и довести до 200 граммов.

Желудочно-кишечный тракт, в том числе и печень, очищаются не только за счет слабительного эффекта корнеплода, но и за счет выведения из них токсинов.

Кроме того, свекольный сок обладает высокими антиоксидантными свойствами и освобождает клетки печени от радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Так как он активно проводит очищение организма, то в этот период возможны неприятные ощущения в виде тошноты, головокружения и слабости. Чтобы снизить негативное ощущения, к соку свеклы необходимо добавлять соки других овощей, или фруктовые соки.

Такие миксы, приготовленные в домашних условиях, можно смешивать в соотношении 1:10, где одна часть – свекольного сока, а 10 частей – морковного, или яблочного.

Курс лечения чисткой может составлять от 2 недель до 3 месяцев. Менее концентрированные соки позволяют увеличить продолжительность лечения. Для очистки и лечения печени, проводимой в домашних условиях, можно использовать квас, приготовленный на свекле:

• Свекла свежая – 3 небольших корнеплода;
• Корка ржаного хлеба;
• Сахарный песок – 1000 г;
• Изюм кишмиш – 500 г.

Приготовить квас очень легко. Свеклу, очистив и нарезав небольшими кубиками, поместить в 3-х литровую банку и добавить сахар и ржаной хлеб. Без воды эта смесь должна постоять в течение 2 дней, затем к ней присоединяют изюм и доливают 100 г кипяченой воды. Оставить смесь на 7 дней, периодически ее встряхивая. Через 7 дней, квас процеживают, получая на выходе не более 1 литра густой жидкости.

Употребляют квас по 1 столовой ложке три раза в день. После первого курса, через недельный перерыв, можно повторить очищение печени свекольным квасом еще 2-3 раза.

Монастырский сироп для чистки

Многие слышали об очищении печени не только свеклой, ее соком, отваром или квасом, но и монастырским сиропом. Что входит в его состав? В состав целительного напитка входят многие травы, но, обязательным компонентом является корень женьшеня.

В очищении печени монастырским сиропом, чтобы не нанести вред здоровью, главное – соблюдать правила приема. Его употребление должно быть регулярным, с соблюдением определенного времени.

При этом необходимым условием является правильное питание и образ жизни. Необходимо отказаться от жирной, мучной и сладкой пищи, курения и злоупотребления алкоголем.

Освободив больную печень от вредных нагрузок, можно приступать к ее чистке в домашних условиях, монастырским сиропом.

Курс лечения длится до 3-х недель. Сироп принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Первые признаки улучшения самочувствия наступают уже к концу первой недели курса очищающего лечения.

vsepropechen.ru

Польза и вред

Путем регулярного очищения в домашних условиях возможно сокращение вреда, наносимого печени плохой экологией, недостаточным питанием, употреблением лекарств. Сделать это можно с помощью свеклы, которая благодаря составу лечит большинство болезней. Но есть некоторые нюансы, о которых нужно знать при употреблении овоща в целях очистки и общего оздоровления организма, чтобы не нанести ущерб. Лучше проверить реакцию путем употребления минимальных доз чистящих средств, полученных из корнеплода.

Польза

Возможности овоща при оздоровлении организма:

• укрепление сердечно-сосудистой системы и отладка ее работы за счет содержания полезного вещества - беатина;
• улучшение состояния при гипертоническом нарушении и атеросклерозе, возможна профилактика этих недугов;
• заживление язв желудка;
• нормализация пищеварения;
• повышение выносливости и энергетическое насыщение организма человека.

При регулярном употреблении свеклы здоровым человеком в организм поступает достаточный набор микроэлементов, препятствующих возникновению патологий. Если овощ употребляет больной человек, его состояние улучшается. Польза очищения свеклой для печени и желчного пузыря заключается в присутствии в овоще вещества – беатина, которое улучшает процессы расщепления и усваивания белковой пищи. Любой растительный и животный протеин полностью поглотиться и переработается, если его употреблять вместе со свеклой. Беатин полезен тем, что повышает работоспособность печени, за счет чего возобновляется или улучшается главная функция органа – фильтрация крови. Свекольный отвар, сок, квас – лучшие средства очистки печени в домашних условиях, так как их компоненты способны вывести токсины и прочие вредные вещества, засоряющие орган и ухудшающие его работу.

Вред и противопоказания

Несмотря на богатство состава, пользу продукта, есть заболевания, при которых запрещено употреблять вареный овощ или пить отвар свеклы. Вред от продукта будет не слишком высоким, но очищение лучше провести другим способом. Перечень патологических состояний, при которых проверка и чистка печени свеклой не рекомендована из-за обратного воздействия и возможности усугубления самочувствия:

Лечебные манипуляции со свеклой запрещены при наличии диабета, диареи, изжоге, мочекаменной болезни, гипотонии.

• хронически низкое давление и выраженная гипотония;
• повышенная кислотность желудка;
• мочекаменная болезнь;
• остеопороз, при котором свекла может ухудшить всасываемость кальция;
• сахарный диабет (из-за содержания в овоще большого количества сахаров);
• диарея (из-за еще большей стимуляции перистальтики и процесса опорожнения кишечника);
• обострение инфекционного заболевания, сопровождающегося поносом.

Свекольный отвар для очистки лучше не использовать после сильного потрясения, стресса или тяжелых физнагрузок. Не рекомендуется часто есть свеклу беременным и кормящим женщинам.

Важно: в корнеплоде содержатся оксалатные соли щавелевой кислоты, которые запускают процесса камнеобразования в почках.

Чистка печени свеклой: правила и способы

Очищение организма свекольными рецептами в домашних условиях – простой, легкий, полезный и дешевый метод, который не требует много времени и сложных манипуляций. Достаточно знать несколько рецептов приготовления средств, позволяющих почистить печень, и правильно подготовится к процедуре. Это поможет достичь максимального эффекта.

Подготовка

За сутки до начала очищения печени свеклой необходимо питаться исключительно пищей на основе свежих яблок.

Готовиться к чистке следует за 24 часа. Для этого человек придерживается специфичной диеты, основанной на полном исключении любой пищи, кроме яблок, пюре и соков из этого фрукта. Но если такое строгое питание кому-то не подходит, можно выбрать более щадящий метод подготовки:

• перейти на вегетарианский стол;
• отказаться от мучных и хлебобулочных изделий;
• не есть сладости и шоколад;
• минимизировать содержание соли в еде.

В день чистки следует придерживаться таких правил:

1. Создание условий для обеспечения полного покоя. Это необходимо, так как после употребления рецептов из свеклы потребуется некоторое время прогреваться грелкой.
2. Расчет объема напитка с употреблением за несколько приемов. Средствами для чистки нужно лечиться целый день с перерывами не менее 3-х часов.
3. Щадящее питание. Кушать в день чистки можно каши на воде и овощное пюре. Фрукты и субпродукты из них исключаются из рациона.

Ниже представлено несколько популярных рецептов, помогающих эффективно почистить печень при помощи свеклы.

Вареная свекла

Этот способ является самым простым. Чтобы приготовить средство для чистки, потребуется минимум времени. Потребуется отварить 1 свеклу и натереть ее на терке. Из полученного пюре скатать шарики величиной с грецкий орех. Употреблять следует по 1 шарику каждый раз перед началом трапезы в течение 1-2 недель.

Свекольный квас

Готовится напиток просто:

• 3 сырые свеклы среднего размера очищаются, нарезаются маленькими кубиками и помещаются в банку на 3 л;
• к очищенному и нарубленному овощу добавляются 2 ст. л. муки и полкило сахара;
• банка закрывается крышкой и ставится в теплое место;
• содержимое ежедневно перемешивается утром и вечером в течение 2-х суток;
• к смеси добавляется 700 г изюма, 100 г воды, 1 кг сахарного песка;
• состав настаивается еще 7 суток при ежедневном перемешивании по 2-3 раза на дню.

Готовый напиток процеживается через марлю. Чистка проводится путем приема кваса 3 раза в день за 15 минут до начала трапезы по 1 ст. л. Курс лечения рассчитан на употребление 3 л напитка.

Важно: потребуется повторная чистка свекольным квасом через 3 месяца.

Отвар

Рецепт приготовления в домашних условиях:

• несколько очищенных сырых овощей среднего размера закладываются в кастрюлю с 3 л воды;
• отвар уваривается до 1 л воды в остатке;
• вытаскиваются овощи и через 10 минут натираются на терке (вода не выливается);
• полученная кашица засыпается обратно в кастрюлю, и доводится до кипения;
• отвар варится 20 минут.

Готовый напиток следует выпить в количестве 200 мл сразу после приготовления. Последующие порции (по 200 мл) принимаются каждые 3-4 часа. Лечится отваром разрешено 1-2 раза в год.

Особенности чистки:

1. Готовится напиток из вымытых и очищенных моркови, свеклы и огурцов, взятых в пропорции 3:1:1. Выпивается каждые 3-4 часа по 200 мл в течение 2-х дней.
2. Готовится напиток из свеклы и яблок, взятых в пропорции 1:4. Принимается таким же способом, как в п.1 в течение 2-х дней.

Важно для каждого приема готовить только свежевыжатый продукт. Нельзя заготовить заранее суточную дозу, так как это нивелирует эффект от очистительной процедуры.

Лечение соком из свеклы и лимоном

Фреш лимона со свеклой хорошо тонизирует и очищает печень от токсинов.

Приготовить напиток можно по такому рецепту:

1. 1 промытая и очищенная свекла выдерживается на водяной бане 30 минут.
2. Остывший наполовину сырой корнеплод очищается и натирается на терке для отжатия жидкости через марлю.
3. Готовый продукт процеживается через многослойную марлю и отстаивается в холоде 2 часа.
4. Перед употреблением напиток сдабривается соком свежего лимона по вкусу. Дополнительно можно добавить жидкий отжим из моркови.

Чистка проводится дважды в день с постепенным увеличением дозы с 1 ч. л. до 100 мл за один прием. Одновременно следует проверять реакцию печени по общему состоянию пациента. Для улучшения вкуса можно разбавлять отжим водой в пропорции 50/50. Лечение проводится 2 недели, после чего делается перерыв. Этот рецепт можно модифицировать добавлением других напитков – яблочного, морковного и т. п. вместо воды. В этом случае курс лечения продлевается до 3-х месяцев.

Другие рецепты

• С изюмом. Готовится из 1 кг измельченного корнеплода и корочки подсоленного ржаного хлеба. Овощ и хлеб нужно поместить в банку и залить 2.5 л кипятка, подкисленной щепоткой лимонной кислоты и подслащенной 100 г сахара. Банка накрывается марлей и отстаивается 3 дня при комнатной температуре. Забродивший напиток разливается по бутылкам емкостью 0,5 л, куда добавляется промытый изюм в количестве по 10 шт., и выдерживается в холоде 24 часа. Пить средство нужно по 100 мл до основных трапез в течение 3-х недель.

• С яблоком и морковью. Вареную свеклу, морковь и свежее яблоко в количестве по 1 шт. натирают на терке и из полученной кашицы скатывают небольшие шарики. Нужно съедать по 1 шарику перед едой ежедневно. Лечение проводится 1-2 недели.
• С кефиром. Употребляется отварная свекла в течение 3-х дней, одновременно соблюдается строгая диета с кефиром и минеральной водой. На весь курс чистки потребуется 3 кг свеклы, 3 л кефира и 4,5 л минералки. Вся остальная пища запрещена. Такой способ проводится не чаще 1-2 раз в год.

Другие способы чистки

Предлагается два других подхода к очищению печени:

1. Свекольный суп-пюре. Готовится отвар из корнеплода (разрешено добавление моркови, картофеля, лука, капусты). Вареные овощи перебиваются миксером или блендером и делятся на порции по 200 г. Кушать смесь пюре нужно каждые 3-4 часа в течение 2-3 дней.
2. Свекольная ботва. Потребуется стакан измельченных листьев молодой свеклы и полстакана сахара. Полученная смесь заливается 3 л молочной сыворотки. Сверху помещается груз, который не дает ботве всплыть. Напиток должен бродить в теплом, темном месте 2 недели. Принимается средство дважды в день по стакану.

Результат

Свекла чистит печень мягко и деликатно, не доставляя дискомфорта и боли. Помимо выведения шлаков, токсинов, метаболитов, рецепты из корнеплода насыщают организм полезными микроэлементами, необходимыми для восстановления поврежденных тканей органа и стабилизации функциональности. Для улучшения эффекта чистки рекомендуется отказаться от мясной и другой тяжелой пищи, заменив ее овощами и яблоками.

Противопоказания к чистке

Несмотря на то, что корнеплод полезен, его нельзя использовать, чтобы почистить печень, если имеется:

• мочекаменная болезнь;
• остеопороз;
• сахарный диабет;
• гипотония;
• хронические поносы;
• повышенная кислотность;
• беременность и период лактации;
• состояния стресса, хронической усталости.

В этих случаях лучше даже не проверять реакцию печени на чистку свеклой.

infopechen.ru

Стоимость этого продукта минимальна, зато пользы она приносит действительно много.

Как проводить разгрузку печени свеклой?

Чистку печени следует начинать только после качественного освобождения кишечника. Если нет такой возможности, то можно заработать интоксикацию всего организма не выведенными шлаками из кишечника. Чистка кишечника может проводиться посредством слабительных препаратов растительного происхождения, чаев и трав. Можно использовать полипефан и отруби, целебные свойства которых давно известны.

Печень вбирает в себя все ненужные вещества, за счет чего наносится вред организму и появляется зашлакованность. Чтобы почистить печень свекольным соком рекомендуется использовать сырую и вареную свеклу. Простым способом очищения является употребление свеклы в виде салата с маслом.

Приготовленная таким способом, она дает слабительный эффект и выполняет очищение печени, поджелудочной, желчного пузыря. Свекла полезна в сыром виде, натертая на мелкой терке. Если есть ее непереносимость, то добавьте в массу запаренный изюм или измельченный чеснок, сдобрив салат маслом. Для любителей меда можно делать салат из свеклы с пчелиным продуктом в домашних условиях. Мед приносит дополнительную пользу своим противовоспалительным свойством и слабительным эффектом.

Отвар

1. Щадяще и эффективно действует на печень отвар из свеклы. Нам понадобится небольшая свекла, которую следует хорошо промыть. Кладем ее в кастрюлю и заливаем тремя литрами воды. Продолжительность ее варки зависит от того, сколько жидкости останется в кастрюле. Необходимо, чтобы от изначальных трех литров к концу готовки остался только литр. Далее вытаскиваем овощ, промываем его и снимаем с него кожицу. Можно перекрутить свеклу на мясорубке, а можно просто натереть ее на мелкой терке. Выкладываем натертую массу обратно в отвар и варим еще в течение 20 минут. Свекольный отвар принимаем по неполному стакану 4 раза в день. Свойства данного напитка гарантируют качественную очистку нуждающихся в этом внутренних органов.

После каждого приема следует делать очищение печени или тюбаж, который приносит пользу при лечении: выпиваем порцию отвара и ложимся на теплую грелку областью печени. Чистка печени свеклой выполняется на протяжении 10 дней. Не пугайтесь, что если по истечении этого времени вы заметите розовый цвет при мочеиспускании. Это не значит, что лечение пошло во вред. Многие, кто прошел такое лечение, оставляют положительные отзывы на сайтах, где есть похожие рецепты. Следует четко соблюдать дозировку, в противном случае могут начаться неприятные симптомы в боку.

2. Еще одним способом качественно очистить печень и улучшить отток желчи из желчного пузыря в домашних условиях является следующий рецепт: берем 6 штук свеклы небольшого размера, очищаем их от кожицы, промываем и нарезаем. Заливаем овощи четырьмя литрами воды и варим пока свекла не станет совсем мягкой, а сам отвар должен слегка напоминать кисель. Остужаем отвар и принимаем три раза в день по 40 грамм. Вареная свекла, приготовленная таким способом, дает максимальную пользу, а ее свойства при правильном хранении не теряют свою ценность.

3. Можно не заливать свеклу холодной водой, а залить ее кипятком, что не принесет вреда очищению печени. Для этого понадобится измельченная красная спелая свекла и запеченная в духовке тыква. После того, как вода остынет и станет теплой, добавляем в емкость с овощами горсть ржаных сухарей и небольшой кусочек теста на дрожжах. Настаиваем напиток до готовности. При употреблении следует процеживать свекольную жидкость, которая к тому времени настоялась и стала чрезвычайно полезна. Можно проводить очищение печени сорбитом.

Салат из свеклы с корнем хрена

Очень хорошо работает в нужном направлении салат из свеклы с хреном. Употребляйте его регулярно в пищу и ваша печень будет нормально работать. Возьмите три средних свеклы, промойте и отварите их. Отваренные овощи очистите от кожицы и натрите на терке. Небольшой корень хрена следует измельчить и смешать со свеклой. Посолите салат и заправьте растительным маслом.

Квас из свеклы

1. Такой напиток, приготовленный в домашних условиях обладает массой преимуществ в сравнение с магазинным квасом. Это полностью натуральный продукт, свойства которого обязательно принесут пользу желчному пузырю и печени, а не будут работать во вред. Сделать его в домашних условиях не труднее, чем тот же отвар для очищения. Берем две небольшие свеклы, промываем их и очищаем от кожицы. Перекручиваем овощи на мясорубке, смешиваем с половиной стакана сахара и одной столовой ложкой муки. Тщательно все, перемешав, складываем массу в емкость. Заливаем состав 1,5 литрами фильтрованной очищенной холодной воды.

Желательно, чтобы емкость была пластмассовой, если же нет такой посуды, то стеклянной. Заливаем до краешка емкости водой и оставляем в открытом виде и теплом месте. Главная задача — это отслеживание процесса брожения продукта. Когда он забродил, а это происходит примерно через неделю, следует его процедить на несколько раз через марлю, чтобы свекольная жидкость была чистой. Жмых убираем, как и в предыдущем рецепте с отваром. Пьем свекольный напиток не более половины стакана в день, разделив на три приема. Принимать квас следует за полчаса до еды.

Пить его рекомендуют в течение десяти дней. Далее следует перерыв на полтора месяца и можно дальше приступать к очищению печени квасом из свеклы. Проведя курс свеклы для печени, следует дать передышку организму примерно сроком в полгода, после чего можно проводить опять подобную чистку. Следует учесть, что в данном случае свекольный квас, употребляемый в домашних условиях, может поспособствовать выходу песка и мелких камней из почек и желчного пузыря, что может нанести серьезный вред.

Перед началом очищения посоветуйтесь с врачом и пройдите УЗИ, чтобы исключить наличие камней в желчном пузыре. Если вы добавите в целебный напиток маленький кусочек черного хлеба и четверть чайной ложки обычных сухих дрожжей, то это принесет пользу процессу брожения. Дрожжи следует класть, если напиток должен быть готов уже через сутки или двое. Свойства кваса заключаются не только в очистке печени и других органов, но и в том, что выполняется освобождение сосудов. Употребляя квас или вареную свеклу, тем самым вы уменьшаете еще и свое давление. Если сравнивать с отваром, этот рецепт также сохраняет все полезные свойства.

2. Уникальный рецепт по методике доктора Болотова поможет качественно почистить печень. Положительные отзывы об эффективности очищения данным способом составляют практически сто процентов. Методика предусматривает получение подобного напитка путем брожения ферментов. В свекольный квас добавляются кисломолочные продукты, что в совокупности дает целебное свойство. Берем один килограмм свеклы, 50 грамм сахара, полтора литра сыворотки и четверть чайной ложки обычной магазинной сметаны. Очищаем свеклу от кожуры, промываем и измельчаем.

Свекольную массу кладем на дно трехлитровой банки. Сыворотку можно немного подогреть на батарее, смешивая ее с сахаром и сметаной. Кисломолочный микс с его полезными свойствами заливаем поверх свеклы и прикрываем отрезом марлевой ткани. Отслеживаем процесс брожения. Знаком качества продукта, изготовленного в домашних условиях, станет появившаяся сверху пенка. Всю плесень необходимо убирать с поверхности напитка, она принесет только вред.

После интенсивной активизации брожения целебный напиток следует переместить в прохладное место. Если речь идет о холодильнике, то следует помещать туда квас только на день, а ночевать оставляйте его в квартире. Готовым можно считать напиток, прошедший брожение в течение 12 дней. После "созревания" в течение такого времени это лекарство приносит только пользу. До приема кваса нельзя кушать в течение часа и после него следует воздержаться от еды два часа. Употребляем три раза в день по четверти стакана.

Стандартная чистка печени свеклой требует соблюдения некоторых правил:
Очищение, казалось бы, безобидным отваром может принести дискомфорт и осложнить ситуацию, если у пациента наблюдаются камни в почках и желчном пузыре.

Перед чисткой печени и желчного пузыря отваром из свеклы следует не употреблять в течение двух-трех дней жирную, острую пищу. При лечении вареной свеклой следует исключить мучные блюда и сладкое. Соль в пище должна быть в минимальном количестве при лечении свекольным отваром. Ее свойства способны притормозить процесс чистки.

Нельзя проводить лечение более десяти дней свекольным отваром, это не принесет пользу и пойдет во вред. Питайтесь перед чисткой в домашних условиях только яблоками и самостоятельно выжатым соком из них без добавления сахара.

Очистить печень от токсинов поможет регулярная ежесезонная процедура.
Хлеб и другие изделия следует убрать из рациона при начале очищения печени.

При длительном недомогании и инфекционных сопутствующих заболеваниях, прежде чем начинать чистку печени свекольным продуктом, следует проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вреда организму. Если нет противопоказаний, то используйте полезные рецепты свеклы, свойства которой многие оценили по достоинству. Доказано, что она приносит огромную пользу в нормализации работы всего организма.

moy-znahar.ru

4 Приготовление специальных напитков – ингредиенты и применение

Популярным рецептом является свекольный квас. Для него понадобится одна свекла большого размера (или 3 маленьких). Ее тщательно моют и нарезают небольшими кусочками, лучше кубиками, после чего помещают в двухлитровую банку. Туда засыпается четыре столовых ложки сахара, несколько ложек муки (можно заменить корочками ржаного хлеба), горстка изюма (лучше без косточек и хвостиков), и все это заливается двумя литрами теплой воды. Можно меньше, для большей концентрации. Банку нужно закрыть капроновой крышкой и переместить в помещение, куда не проникнет солнечный свет. Смесь перемешивается несколько раз в сутки, чтобы не образовалось осадка.

По истечении семи дней ее процеживают через марлю, после чего средство считается готовым. Для полной очистки понадобится три литра кваса. Поскольку из перечисленных ингредиентов получается только 2 литра, нужно постепенно готовить остальной квас (лучше не делать 3 литра сразу, чтобы он не застаивался). Средство употребляется за 15 минут до приема пищи по чайной ложке 3 раза на день до тех пор, пока не закончится. После этого организму нужно дать перерыв в 3 месяца и продолжить лечение.

Пользу свекольного отвара отмечают многие медики. Для его приготовления берут небольшие плоды красного бурака. Многие его чистят, но можно обойтись и простым мытьем. Хвостики также не обязательно удалять, достаточно убрать поврежденные места. Подготовленный бурак выкладывают в кастрюлю и заливают литром холодной воды. Стоить запомнить границу воды, после чего долить еще два литра – ее потребуется выварить. Для удобства используют коктейльную трубочку для отпечатывания уровня воды.

Когда вода выкипит, овощи следует вынуть из жидкости, дав им остыть в течение десяти минут (не нужно выливать воду). После этого их натирают крупной теркой и добавляют обратно в кастрюлю. Смесь должна вариться еще 20 минут в состоянии кипения. После охлаждения свекольный отвар готов. Можно сразу выпить стакан, спрятав остальную часть в темное место. Рекомендуется принимать по одному стакану каждые 3 часа. Поскольку бурак долго варится, его лучше оставить томиться на ночь. Во время употребления печень прогревается грелкой.

Использование рецептов из свеклы в очищении печени дает мягкий, но значимый результат. Человек не ощущает дискомфорта, а эффект сохраняется долгое время. Конечно, можно готовить свеклу и по собственному рецепту, этот продукт полезен в любой форме. После курса терапии многие ощущают значительные улучшения в работе печени.

nasotke.ru

Состав и калорийность свеклы

Популярный корнеплод отличается невысокой калорийностью, 100г полезного продукта содержат 42кКал.

Польза свеклы в богатом витаминном составе. В овоще много витаминов С, группы В, в том числе B9 (фолиевой кислоты), особенно необходимой при беременности.

Корнеплоды содержат яблочную, лимонную, щавелевую, винную, молочные кислоты, способствующие перевариванию пищи, выделению достаточного количества сока в желудке.

Биологический активный элемент бетаин помогает расщеплению и усвоению белков с последующим образованием холина , способствующего жировому обмену в печени и защищающего ее клетки от повреждений.

В 100г корнеплода содержится треть суточной потребности в марганце , необходимом элементе клеточного метаболизма. Достаточное поступление микроэлемента способствует повышению иммунитета, он рекомендуется при остеопорозе, для укрепления нервной системы, профилактики заболеваний сердца, сосудов, в случае бесплодия у женщин и мужчин, а также нарушениях обмена веществ, при ожирении, сахарном диабете, для профилактики снижения остроты зрения или слуха.

Наиболее высоко содержание следующих микроэлементов:

• магния , снижающего нервную возбудимость, артериальное давление;
• меди , необходимой для синтеза гормона щитовидной железы тироксина, кроветворения, выработки женских половых гормонов;
• калия , предупреждающего аритмию, регулирующего показатели артериального давления;
• цинка , повышающего иммунитет, необходимого для профилактики мужского бесплодия и импотенции;
• железа , транспортирующего кислород к различным органам с помощью красных кровяных телец;
• йода , необходимого работе щитовидной железы.

Кроме того, корнеплоды содержат достаточно нерастворимой клетчатки и пектинов, очищающих стенки кишечника от вредных веществ.

Максимум полезных свойств в свежей свекле. Если сырой овощ не по вкусу, его можно отварить. Но полезнее приготовить свекольный сок.

Свекольный сок перед употреблением необходимо выдержать в открытой посуде не менее двух часов, желательно в прохладном месте. Вначале лечения стоит принимать смесь свекольного и морковного сока в равных частях. Постепенно уменьшать долю морковного сока. Для приготовления лечебной смеси также используются огуречный, капустный, картофельный соки.

Любые овощные соки или их смесь полезнее принимать за два часа до еды.

Польза свеклы для похудения и снижения веса

Нарушенный обмен веществ — одна из причин избыточной массы тела. Для восстановления обменных реакций полезно принимать 1-2с.л. сока свеклы 4-5 раз в день.

Оставшийся после приготовления сока жмых отличается низкой калорийностью, богат клетчаткой. Значительно увеличиваясь в объеме под действием влаги, волокна клетчатки быстро заполняют желудок, создавая ощущение сытости. Жмых можно заправить нежирной сметаной, так вкуснее и легче глотать.

Регулярное включение в рацион питания растительных волокон позволяет избавиться от отходов, скопившихся на стенках кишечника, нормализовать обменные процессы. Кроме того, связывая и эвакуируя из кишечника холестерин, пищевые волокна способствуют устранению его избытка в крови.

Тучным людям также приносят пользу мочегонные свойства свежей свеклы и сока.

Как варить свеклу

• Перед приготовлением корнеплоды тщательно моют, но не очищают от кожуры. Хвостик срезать не нужно.
• Залить водой, варить после закипания 40 минут.
• Поместить корнеплод в холодную воду.
• Почистить и употреблять саму по себе или в составе других блюд.

В свежем овоще больше полезных свойств, но он хуже усваивается организмом.

Рецепты для укрепления иммунитета

Лечебные свойства свеклы полезны для повышения защитных сил организма, устранения авитаминоза.

Рецепт 1 . Перемешать 250г протертого корнеплода , 150мл лимонного сока , до 200г меда , 100мл водки или спирта. Настоять в закрытой посуде 3 дня, процедить. Принимать по 20-30мл через час после еды два месяца.

Рецепт 2 . Залить 150г тертого овоща стаканом водки , настоять в закрытой посуде 2 недели, процедить. Принимать по 30мл 2 раза в день.

Польза свеклы при простуде, насморке, ангине

Для лечения простуды смешать в равных частях свекольный и клюквенный соки , мед , водку . Через три дня принимать по 1с.л. настойки за час до еды.

При насморке помогают закапывания по 3-5 капель в каждую ноздрю сока свежей свеклы . Можно вложить в ноздри увлажненные ватные тампоны.

Чтобы справиться с насморком, смешать в равных частях свекольный соки и мед . Принимать по половине стакана 3-4 раза в день. Также пользу приносит прием 1/2 стакана свежего сока.

В случае острого тонзиллита (ангины) потереть 100г корнеплода , добавить 2с.л. яблочного уксуса , настоять в течение получаса. Полоскать составом горло несколько раз в день, 1с.л. можно проглотить.

Полезные свойства свеклы для мужчин

Для увеличения мужской силы, профилактики ухудшения потенции, в случае простатита смешать в равных частях свекольный, огуречный, морковный соки, можно добавить сок сладкого перца. Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды в течение месяца.

При необходимости сделать двухнедельный перерыв и повторить курс.

Польза свеклы при лечении гипертонии и мигрени

Мочегонные и сосудорасширяющие свойства свекольного сока, особенно в сочетании с медом, широко применяются в народной медицине для снижения артериального давления, устранения головной боли.

Рецепты от гипертонии:

• Выдержать свекольный сок, приготовленный из свежего овоща, не менее 2 часов в холодильнике. Принимать по трети стакана в течение дня.
• Смешать в равных частях свекольный сок, мед . Принимать по 1с.л. до 7 раз в день не менее чем за полчаса до еды в течение месяца.
• Приготовить смесь морковного и свекольного соков, взятых по одному стакану, добавить половину стакана цветочного меда и сок одного лимона . Принимать лечебный состав по 1с.л. за час до еды.
• Смешать по стакану сока свеклы и моркови с половиной стакана клюквенного сока и водки . Принимать в случае повышенного давления по 1с.л. три раза в день.
• Половину стакана свекольного и морковного соков перемешать с 1/2 стакана клюквы и меда , залить половиной стакана спирта . Настаивать в прохладном темном месте три дня. Принимать по 1с.л. три раза в день.

В случае головной боли, при мигрени приносит пользу компресс из тертой сырой свеклы, помещенный на лоб или виски. Ко лбу можно прикладывать свежие свекольные листья. Помогает тампон, увлажненный луковым или свекольным соком, помещенный в слуховой проход.

Рецепт лечения гипотиреоза

Для приготовления свекольной настойки потереть свежий корнеплод, получив 1/2 стакана сока. Добавить стакан водки, настаивать в закрытой посуде два дня.

Принимать по 2с.л. три раза в день, запивая половиной стакана воды. Продолжительность лечения две недели, затем семидневный перерыв и повторный десятидневный курс.

Польза свеклы для кишечника, поджелудочной железы, печени

Благодаря высокому содержанию пищевых волокон свекла полезна свойством подавлять развитие патогенной микрофлоры кишечника, устранять запор, эффективно эвакуировать скопившиеся вредные вещества, снижать уровень холестерина.

Для избавления от лямблий смешать в равных частях сок свеклы , моркови , мед , коньяк . Принимать по полстакана средства за 30 минут до еды.

Слабительные свойства свеклы в сочетании с медом применяются для устранения запора . В пожилом возрасте для профилактики запоров полезно каждый день употреблять по 150г вареного овоща. Богатый клетчаткой корнеплод усиливает перистальтику кишечника, способствует восстановлению нарушенного баланса микрофлоры.

В ряде случаев для нормализации затрудненного стула приносят пользу свекольные клизмы . Полкило овоща потереть, заварить литром кипятка, полчаса настоять. Процедить, остудить до комнатной температуры. Вводить в небольшом количестве клизмой, курс 7-10 процедур.

При пониженной кислотности желудочного сока принимать по полстакана сока за полчаса до еды.

Для нормализации работы поджелудочной железы принимать сок свеклы. Начав с 1ч.л. 2-3 раза в день за полчаса до еды, постепенно увеличить разовый прием до половины стакана.

Свекольный отвар для очищения печени

Полезные свойства свеклы по мягкому очищению печени, нормализации ее функционирования издавна применялись народными целителями.

Для приготовления свекольного отвара небольшой корнеплод помыть, поместить в кастрюлю, залив 1л воды. Запомнить уровень и долить еще 2л воды. Варить на медленном огне примерно 2 часа, чтобы в кастрюле остался 1л воды.

Вареный корнеплод потереть, смешать с оставшейся водой, чтобы получилась каша. Варить кашу еще 20 минут, процедить.

Свекольный отвар разделить на четыре части. Приняв одну часть, положить на печень грелку, лечь на правый бок. Грелку можно прикрепить шалью и заниматься домашними делами. Через четыре часа повторить прием.

Если отвар принимать каждые три или два часа, очищающий эффект окажется выше. В любом случае не стоит за один раз выпивать весь отвар.

Польза свеклы при растворении камней

В случае желчекаменной болезни отварить 150-200г овоща в 700-800мл воды. Варить, пока корнеплод не станет мягким. Отвар процедить. Принимать по 150мл четыре раза в день.

Чтобы растворить камни в печени , принимать натощак по стакану сырого сока свеклы.

Другой рецепт. Нарезать корнеплод, варить, пока дольки не образуют сироп. Принимать по неполному стакану 3-4 раза в день.

Как приготовить свекольный квас

Целебные свойства кваса из свеклы полезны для профилактики повышения артериального давления, различных нарушений пищеварения.

Корнеплод чистят, нарезают некрупными ломтиками и заливают теплой кипяченой водой до верха. Посуда закрывается несколькими слоями марли. Через 3-5 дней квас готов.

Свежий напиток яркого цвета, слегка тянется. Давление понижается особенно эффективно, если в стакан кваса добавить 1ч.л. меда и 1с.л. лимонного сока.

По мере употребления можно добавлять кипяченую воду, пока напиток не станет розовым и менее густым.

Другой рецепт. Тертым корнеплодом заполнить треть банки, заварить до верху кипятком. Добавить 200г сахара, 50г корочек ржаного хлеба. Поставить в теплое место для брожения. Через 2-3 дня квас готов.

Рецепты из свеклы, полезные сердцу и сосудам

Благодаря массе лечебных свойств регулярное употребление овоща и сока предотвращает образование атеросклеротических бляшек, укрепляет капилляры, оказывает сосудорасширяющее действие. Входящее в состав железо способствует кроветворной функции, показано при анемии (малокровии).

Для снижения уровня холестерина , улучшения памяти полезно принимать каждый день стакан сока свеклы.

Деятельность сердечной мышцы нормализуется приемом смеси свекольного сока и меда, взятых в равных частях. Принимать лечебный состав по 1с.л. за час до еды в течение двух месяцев. Сок можно заменить тертым овощем.

Лечебные свойства свеклы применяются для устранения дефицита железа, очищения крови. Смешать в равных частях свекольный, морковный соки, сок редьки. Редьку можно заменить капустой. Добавить по вкусу мед. Принимать по трети стакана за час до еды.

Для улучшения мозговой деятельности , очищения кровеносных сосудов полезно включать в рацион свекольные салаты:

• Получить из 1/2 нарезанного банана пюре, растереть с 1с.л. сметаны или сливок. Овощ потереть и смешать с пюре.
• Мелко нашинковать морковь, капусту, свеклу. Добавить 1ч.л. растительного масла, мед, перемешать.

Полезные свойства свеклы при наружном применении

• Лечебный овощ полезен для снятия воспаления , устранения боли. Кашицу, измельченные листья, прокипяченый сок закрепляют на поврежденном участке, меняя повязку раз в день.
• Чтобы устранить трещины на коже , их промывают свекольный отваром.
• Свежим свекольным соком полезно смазывать бородавки.
• В случае ожогов прикладывают отварные листья.
• В случае зубной боли подержать во рту ломтик сырой свеклы.

Противопоказания и вред лечения свеклой

Корнеплод понижает давление, поэтому противопоказан при гипотонии.

Запрещается употреблять свежеприготовленный сок, поскольку может случиться спазм сосудов. Необходимо выждать минимум 2 часа. Сок не стоит сочетать с дрожжевыми продуктами, квасом.

Свекла затрудняет усвоение кальция, что вредно в случае остеопороза.

Корнеплод содержит щавелевую кислоту, что противопоказано и может нанести вред при оксалурии , мочекаменной болезни.

При значительном содержании сахарозы свекла противопоказана страдающим сахарным диабетом.

Употребление овоща противопоказано при жидком стуле.

Корнеплод наносит вред при гастрите с повышенной кислотностью, в случае различных заболеваний ЖКТ из-за грубого механического воздействия растительных волокон.

Свекла обладает свойством накапливать нитраты. Больше всего их возле листьев. Поэтому в сомнительных случаях стоит удалить четверть верхушки корнеплода вместе с ботвой. Разумеется, полезнее питаться овощами, выращенными на садовом участке.

www.silazdorovya.ru

Поскольку печень является «человеческим фильтром», она периодически нуждается в качественной чистке. Сделать это можно официальными и альтернативными методами, причем в последнем случае с минимальными побочными эффектами и с пользой для всего организма. Очищение печени свеклой в домашних условиях особенно эффективно, поэтому предусмотрено сразу несколько надежных и общедоступных рецептов. Прежде чем приступить к той или иной процедуре, необходимо индивидуально проконсультироваться с лечащим врачом.

Что такое очищение печени

Выполняя функции «фильтра», печень продуктивно чистит кровь, пропускает через себя и выводит шлаки и токсины, защищает организм от пагубного воздействия ядовитых, токсических веществ. Эта непарная железа ежедневно подвергается патогенному воздействию со стороны внешних и внутренних факторов, поэтому остро нуждается в систематической «разгрузке». В противном случае имеет место дисфункция печени с последующей интоксикацией всего организма. Чтобы поддержать работу этого органа, можно с пользой для здоровья использовать народные средства.

Чистка печени свеклой

Чтобы в щадящем режиме восстановить функции этого непарного органа, рекомендуется воспользоваться полезными свойствами свеклы. Этот корнеплод разрешен к применению даже при хронических заболеваниях органов ЖКТ, поскольку рецидивы основного заболевания полностью исключены. В целях профилактики болезней печени можно есть отварную свеклу или готовить свежий сок, но в этом случае положительная динамика выражена слабо. Чтоб добиться устойчивого и продолжительного эффекта, необходимо придерживаться определенной схемы употребления корнеплода.

Польза

Вкус сырой или отварной свеклы нравится далеко не всем пациентам, но ради конечного результата и собственного здоровья можно потерпеть. Главным преимуществом такого метода чистки печени является его безопасность, надежность, эффективность, доступность в домашних условиях. К тому же, врачи делают акцент на полезных свойствах самого корнеплода:

• благодаря присутствию в натуральном составе беатина, свекла эффективно чистит и укрепляет сосуды, повышает их эластичность и уплотненность, при этом обеспечивает мягкое действие;
• продлевает период ремиссии многих сердечно-сосудистых заболеваний, является профилактикой варикозного расширения вен;
• корнеплод является надежной профилактикой и лечением атеросклероза, гипертензии, обеспечивает нормализацию артериального давления;
• способствует ускоренной регенерации травмированной слизистой оболочки желудка, затягивает язвы на стенках органа, лечит гастрит и даже язву;
• участвует в выработке желчи, стимулирует естественный процесс пищеварения, повышает всасываемость витаминов и микроэлементов, препятствует застою шлаков и каловых масс, отложению соли;
• стимулирует естественный процесс метаболизма, препятствует отложению лишних килограммов и развитию одной из стадий ожирения;
• свекла содержит природные антиоксиданты, поэтому способствует удалению свободных радикалов, омоложению дермы, препятствует естественным процессам старения кожи;
• активизирует местный иммунитет, является полезным тонизирующим средством для укрепления всего организма;
• регулирует работу щитовидной, поджелудочной и половых желез, является эффективной профилактикой железодефицитной анемии;
• благодаря содержанию в умеренном количестве хлора, корнеплод дополнительно чистит желчный пузырь, протоки, почки.

Как чистить печень свеклой

Зная, чем полезна свекла для печени, врачи рекомендуют пациентам этот доступный метод чистки человеческого фильтра. Обладая бактерицидными свойствами, корнеплод не только снимает воспаление, но и успешно борется с патогенной флорой. Прежде чем начать чистку, требуется проконсультироваться со специалистом, пройти внеплановое УЗИ органов брюшины для исключения камней в почках, печени и желчном пузыре. Другие подготовительные мероприятия описаны ниже:

1. Повременить с очищением печени свеклой при рецидивировании основного заболевания, в случае обострения гриппа, ОРВИ, простуды.
2. За несколько суток до чистки печени требуется придерживаться легкой вегетарианской диеты, а в день очищения употреблять только зеленые яблоки.
3. Такое домашнее очищение разрешено проводить не более 2 раз за год, оптимальный период – осень и весна.
4. Ввиду острого дефицита кальция, калия, магния и других важных для организма микроэлементов, врачи дополнительно назначают пероральный прием аптечных поливитаминных комплексов.

При варке корнеплод сохраняет большую часть полезных свойств, приобретает приятный вкус, мягкую структуру. За несколько дней до проведения процедуры требуется сесть на лечебную диету – пить кефир и негазированную минеральную воду, ежедневно съедать по 1 кг отварного овоща. Многие пациенты, чтобы обеспечить эффективное очищение печени свеклой, используют такой общедоступный рецепт:

1. Залить морковь и свеклу среднего размера водой, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения.
2. Варить указанные овощи до полной готовности, потом слить жидкость, остудить и почистить от кожуры.
3. На мелкой терке натереть отварные корнеплоды и зеленое яблоко, хорошенько перемешать, получить фруктово-овощное пюре.
4. Из полученного состава требуется скатать шарики небольшого размера, которые хранить в холодильнике.
5. Употреблять внутрь по 1 шарику перед каждым приемом пищи (за 15-20 минут), но не более 3-4 раз за сутки.
6. Лечение требуется проводить на протяжении 1-2 недель, но повторять такую чистку не более 2 раз за год.

Отвар

Имеется еще один полезный и безопасный для здоровья рецепт, который можно реализовать в домашней обстановке. Чистка печени свекольным отваром не менее эффективная на практике, а для некоторых пациентов является единственным приемлемым методом употребления указанного корнеплода. Согласно рецепту, требуется:

1. Залить овощи водой так, чтобы они полностью погрузились в жидкость.
2. Затем добавить еще 2 л воды и варить, пока в кастрюле не останется 1 литр жидкости.
3. По готовности корнеплод достать, остудить, почистить и измельчить на терке.
4. Засыпать обратно в свекольный отвар, варить на умеренном огне еще 20 минут.
5. Готовый состав употреблять по 1 ст. в охлажденном виде 1 раз за сутки.
6. Приготовленное лекарство требуется выпить за сутки, продолжать очищение на протяжении 2 недель.
7. Такая чистка свеклой может проводиться двухнедельными курсами не более 2 раз за год – весной и осенью.

Сок

Выбирая комплекс домашних мероприятий для очищения печени, важно не забывать о колоссальной пользе свекольного сока. Напиток продуктивно избавляет от токсинов и шлаков, стабилизирует кровяное давление, повышает количество клеток эритроцитов в крови, успешно борется с болезнетворной инфекцией, повышает тонус организма. Чтобы чистка печени свекольным соком обеспечила желаемый результат, действовать требуется по предложенным ниже рецептам:

1. Приготовить свежий концентрат из 3 частей моркови, 1 части свеклы, 1 части огурцов. После переработки овощей требуется употреблять готовый напиток 2 дня, разделив полученный объем на одинаковые порции. В идеале, за сутки требуется выпить 1 л свекольного сока. Продолжать очищение предстоит на протяжении 2 дней без перерыва. Потом требуется задействовать второй рецепт.
2. Приготовить очищающий напиток из кислых яблок и свеклы. На 4 части фруктов предусмотрена 1 часть корнеплода, которые приготовить в соковыжималке или после измельчения на терке процеживать через несколько слоев марли. Такой сок положено употреблять еще два дня без перерыва. В итоге очищение печени длится 4 дня. Повторять процедуру разрешено 1 раз в квартал, не чаще.

Свекольный квас

Такой полезный напиток можно приготовить в домашней обстановке, а использовать не только для очищения печени, но и при качественной чистке желчного пузыря и его протоков, кишечника. Свекольный квас положено употреблять внутрь за 15 минут до каждого приема пищи, трижды за сутки. Разовая доза составляет 1 стакан, курс лечения определяется не днями, а объемом целебного напитка. Пациенту необходимо выпить 3 л полученного свекольного кваса. Для его приготовления рекомендуется задействовать такой рецепт:

1. Помыть, почистить и измельчить на кубики три сырых свеклы среднего размера.
2. Поместить в трехлитровый бутыль, добавить 2 ст. л. муки и 0,5 кг сахара, перемешать.
3. Накрыть крышкой и отстаивать в теплом месте, периодически помешивая полученный состав.
4. Через пару дней открыть бутыль, добавить 700 г коричневого изюма, 1 кг сахарного песка, 100 г воды.
5. Настаивать свекольный квас на протяжении еще 7 дней, помешивая каждые 2-3 дня.
6. Спустя указанный временной интервал процедить состав через несколько слоев марли, после чего использовать для регулярной чистки печени.
7. На выходе получается 1 л свекольного кваса, поэтому напиток за период очищения предстоит готовить еще дважды.

Такое домашнее очищение печени имеет минимум медицинских противопоказаний, разрешено к применению даже ребенку. Главное – удостовериться, что в конкретной клинической картине отсутствует аллергическая реакция на один из компонентов свекольного кваса. В остальном, такой лечебный напиток будет благополучно усваиваться детским организмом, без вреда для здоровья.

Чистка печени свеклой с яблоком

Такое очищение человеческого фильтра вкусное и полезное, не имеет медицинских противопоказаний, становится полноценным приемом пищи. На подготовительном этапе требуется придерживаться вегетарианской диеты, пить больше жидкости. Что касается самой процедуры, ниже представлены эффективные рецепты для домашнего приготовления:

1. Очистить зеленое яблоко и сырую свеклу среднего размера, измельчить оба ингредиента на мелкой терке, устранить из полученного пюре косточки фрукта. Затем отжать свежий сок, хранить его в стеклянной емкости. Перед каждым приемом пищи выпивать по 2 ст. л до 3-4 раз за сутки, при этом придерживаться вегетарианской диеты. Курс очищения – 2 недели.
2. Соединить средних размеров зеленое яблоко и свеклу, измельчив оба ингредиента на мелкой терке. Готовое фруктово-овощное пюре требуется хранить в холодильнике, а употреблять по половине чайной ложки перед каждым приемом пищи (за 20-30 минут). Курс – 7-14 дней без перерыва.

С кефиром

Если сочетать указанный корнеплод в одном меню с кисломолочной продукцией, это не только хороший способ восстановить нарушенные функции печени и очистить организм от зашлакованности, но и продуктивно избавиться от лишних килограммов, усовершенствовать проблемную фигуру. Поэтому многие пациенты воспринимают предложенный ниже рецепт, как доступную методику продуктивного похудения. Итак, последовательность действий такова:

1. Необходимо на сутки подготовить 2 кг отварной свеклы, по 1, 5 л минеральной воды и обезжиренного кефира (1%).
2. Употреблять указанные пищевые ингредиенты на протяжении всего дня, при этом разделять приемы твердой и жидкой пищи, не запивать трапезы.
3. Придерживаться такого ограниченного рациона предстоит на протяжении 3 дней, после чего можно постепенно возвращаться к своему привычному меню.
4. Проводить домашнее очищение печени разрешено е более 2 раз за год и в периоды, когда отсутствуют рецидивы других заболеваний.

С лимоном

Два предложенных пищевых ингредиента имеют специфический вкус, который могут переносить далеко не все пациенты. Зато эффективность чистки не вызывает сомнений, пользуется огромной популярностью в массах. Чтобы исключить рвотный рефлекс и сохранить максимум полезных свойств свекольно-лимонной каши, требуется придерживаться предложенного ниже рецепта:

1. Сырую свеклу среднего размера следует удерживать над паром 30 минут.
2. После очистить, натереть на терке, отжать сок через несколько слоев марли.
3. Готовый продукт повторно процедить, после настаивать в холодильнике 2 часа.
4. Перед употреблением добавить лимонный концентрат.
5. Начинать очищение с дозы 1 ч. л. дважды за сутки, постепенно увеличивать до 1 ст. л.
6. Курс домашней чистки составляет 10-14 дней, после чего требуется выполнить перерыв.
7. При использовании смеси соков проводить процедуру разрешено на протяжении 3 месяцев.

Лимон в сочетании со свеклой способен расщеплять атеросклеротические бляшки, продуктивно чистить сосуды, расширять сосудистый просвет. Это отличная профилактика атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, возможность укрепить местный иммунитет. В период сезонного авитаминоза рекомендуется принимать предписанную дозу утром натощак.

Особенности питания при чистке печени

Чтобы почистить печень, требуется придерживаться лечебной диеты на протяжении 3 недель до проведения домашних процедур. Из суточного рациона необходимо исключить продукты питания, которые перегружают работу этого жизненно важного органа, например, кондитерские, колбасные и мучные изделия, копчености, остроты, маринады и полуфабрикаты. При изучении состава пищевых ингредиентов важно удостовериться, что отсутствуют консерванты, красители, стабилизаторы, нитраты, гидрогенизированные масла, жиры. Другие рекомендации специалистов представлены ниже:

1. Важно сократить потребление поваренной соли, чтобы исключить застойные явления желчи и других биологических жидкостей, предупредить повышенную отечность.
2. Алкогольные напитки, газированная вода, кислые овощи и фрукты остаются под большим запретом, поскольку нарушают естественный процесс пищеварения.
3. Не рекомендуется употреблять дрожжевые продукты питания, которые провоцируют крайне нежелательные процессы брожения пищи.
4. Акцент желательно делать на белковой пище, обогатив суточный рацион говядиной, телятиной, индюшатиной, курятиной. Содержится белок в рыбе и морепродуктах, которые требуется готовить методом варки или тушения.
5. Из овощей приветствуются пастернак, свекла, авокадо, капуста, морковь и свежая зелень; из фруктов и ягод – яблоки, сливы, смородина, вишня, крыжовник.
6. Разрешены кисломолочные продукты пониженного процента жирности, ограничения распространяются на молоко. Если пациент не видит своей жизни без этого напитка, рекомендованная жирность – не более 2,5% в ограниченных порциях.
7. Травяные чаи, свежевыжатые соки, отвар ромашки и шиповника должны стать нормой повседневного меню, поскольку обладают выраженным желчегонным, мочегонным эффектом.
8. Из запретных продуктов можно отваривать в день по 2 яйца, а в чай вместо сахара добавлять по 50 г меда. В умеренном количестве разрешены орехи, сухофрукты, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Кушать рекомендуется умеренными порциями до 5-6 раз за сутки, обязательно контролировать водный баланс организма. Продукты питания можно варить, тушить, готовить в собственном соку. Соли и специи добавлять в ограниченном количестве, полностью отказаться от добавления в блюда лаврового листа. Еда должна поступать в организм исключительно в теплом виде, холодные и горячие блюда остаются под запретом.

Противопоказания

Такое домашнее очищение человеческого фильтра разрешено не всем заинтересованным пациентам, имеются медицинские противопоказания. При нарушении таковых можно значительно осложнить общее самочувствие, вызвать рецидив основного заболевания. Все существующие ограничения представлены таким списком:

1. Сахарный диабет. Присутствие в составе свеклы сахара может значительно повысить показатель глюкозы в крови, вызвать рецидив.
2. Заболевания почек, артрит, подагра. В корнеплоде содержится щавелевая кислота, которая провоцирует приступ указанных заболеваний.
3. Мочекаменная болезнь. Обладая желчегонным эффектом, свекла может привести к госпитализации пациентов с таким заболеванием с последующим хирургическим вмешательством.
4. Хроническая диарея или предрасположенность к таковой. Это медицинское противопоказание обусловлено слабительными свойствами указанного овоща.
5. Артериальная гипотония. Одним из свойств свеклы является способность понижать кровяное давление в сосудах.
6. Нарушенная кислотность желудочного сока. Овощ значительно повышает кислотность, может спровоцировать неприятную изжогу.

Видео

Внимание! Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Отвары этого корнеплода обладают мягким диуретическим эффектом, что позволяет очистить не только пищеварительный тракт, но и мочевыделительный. Облегчение состояния следует ожидать через несколько сеансов, а регулярное употребление свеклы предупредит печеночную дисфункцию.

Путем ежедневного очищения кишечника токсические продукты распада повторно не всасываются в кровоток, что обычно происходит при длительных запорах.

Свекла также рекомендуется людям, страдающим гипертонической болезнью, так как она предрасполагает снижению артериального давления. При ожирении корнеплод улучшает обмен веществ и нормализует массу тела. Используя отвар для полоскания горла, можно быстро избавиться от тонзиллита (воспаления миндалин).

Регулярное употребление корнеплода:

• улучшает усвоение белков;
• стимулирует кроветворение;
• предупреждает формирование атеросклеротических бляшек на сосудистой стенке путем снижения холестерина;
• способствует нормализации психоэмоционального состояния - снимает нервное напряжение и устраняет бессонницу;
• стимулирует выведение токсинов, что необходимо для очищения организма от шлаков.

Свекла насыщена протеинами, органическими кислотами, а также сахаром. Она содержит большое количество минералов, таких как калий, магний, медь и цинк.

Польза

Добавляя свеклу в рацион питания, можно повысить устойчивость печени к окружающим факторам и поддержать ее функции на фоне приема гепатотоксичных медикаментов. Польза корнеплода заключается в:

1. укреплении сердечно-сосудистой системы за счет обогащения организма беатином;
2. нормализации артериального давления;
3. ускорении процесса заживления язвенных дефектов в органах пищеварительного тракта;
4. нормализации пищеварения;
5. увеличении выносливости организма.

Очищение кишечника и печени приводит к появлению чувства легкости. Человек становится более спокойным, уравновешенным, а пищеварительный тракт работает как часы.

Вред

Несмотря на множество полезных свойств свеклы, все же бесконтрольное ее употребление может привести к ухудшению общего состояния человека. К побочным реакциям стоит отнести:

• гипотонию. Учитывая способность корнеплода снижать давление, стоит заметить, что гипотоники могут чувствовать слабость, головокружение и тошноту после употребления большого количества сока или отвара;
• появление изжоги и тяжести в желудке. Подобные признаки наблюдаются у людей с повышенной кислотностью, вот почему им следует выбрать другой способ очищения печени;
• гипергликемию (увеличение уровня глюкозы в крови). Причиной этого является высокое содержание сахара в корнеплоде, из-за чего длительное его употребление может сопровождаться прогрессированием диабета;
• диарею, так как свекла обладает слабительным эффектом.

Противопоказания

Очищение печени свеклой в домашних условиях не рекомендуется при:

1. диабете из-за риска декомпенсации болезни на фоне длительного употребления корнеплода, содержащего большое количество сахара;
2. вегето-сосудистой дистонии и гипотонии, так как существует риск еще большего снижения артериального давления;
3. мочекаменной болезни. Учитывая мочегонный эффект свеклы, ее употребление при наличии крупных конкрементов может сопровождаться движением камней и закупоркой выделительных протоков. Клинически это проявляется острыми резями, задержкой мочи и появлением примеси крови в моче;
4. гастрите с повышенной кислотностью;
5. остеопорозе, ведь частый прием свекольного сока может привести к ухудшению всасывания кальция, что сопровождается прогрессированием заболевания;
6. синдроме раздраженного кишечника, так как слабительное свойство свеклы способствует частому его очищению;
7. инфекционной патологии, когда наблюдается диарея. Свекольный отвар в данном случае увеличит частоту стула и усугубит обезвоживание;
8. беременности.

Помимо этого, свекла для очистки не используется в лактационном периоде и после тяжелой физической нагрузки.

Свекла содержит оксалаты, которые предрасполагают развитию мочекаменной болезни, вот почему требуется строгий контроль над объемом употребляемого сока.

Подготовка к очистке

Для того чтобы чистка печени свеклой привела к положительному результату, необходимо придерживаться определенных рекомендаций по подготовке:

1. за сутки до чистки требуется строгая диета - разрешается кушать только яблоки. Это может быть сок, пюре или печеные фрукты;
2. за несколько дней необходимо исключить жирную, жареную пищу, острые приправы, копчености, мучное и сладкое. Также рекомендуется ограничить соль и увеличить питьевой объем в сутки;
3. в день чистки желательно быть целый день дома, так как целебный напиток нужно пить каждые 3-4 часа;
4. в течение дня разрешается кушать легкие супы или овощное пюре;
5. если у человека частые запоры, накануне следует поставить клизму.

Лечение печени свеклой - дешевый метод чистки в домашних условиях. Он доступен каждому человеку, однако стоит помнить, что не всегда процедура разрешена. Чтобы не навредить себе и избежать побочных реакций, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Варианты очистки

Существует множество рецептов, которые используются как для проведения процедуры очищения печени, так и для ежедневного приготовления блюд. Вот наиболее эффективные методы.

Свекольный квас

С очистительной целью свеклу можно использовать в форме кваса для поддержания печени. Чтобы его приготовить:

1. три сырых овоща среднего объема нужно очистить, измельчить на кубики и отправить в банку (трехлитровую);
2. к овощу добавляем 30 г муки и сахар (460 г);
3. оставляем на двое суток, ежедневно перемешивая;
4. добавляем изюм (600 г), воду объемом 100 мл и сахар (килограмм);
5. ждем неделю, не забывая помешивать каждый день;
6. готовое лекарство фильтруем;
7. принимаем трижды/сутки по 15 г до еды.

Процедуру можно повторять не раньше чем через три месяца.

Также можно использовать вареную свеклу. Для этого достаточно отварить корнеплод, натереть на треке и тщательно перемешать до получения однородной массы. Теперь формируем шарики диаметром 3 сантиметра. Употреблять их рекомендуется перед едой трижды/сутки целую неделю. Этот рецепт можно немного изменить, добавив к свекле морковку и свежее яблоко.

Отвар

Свекольный отвар позволяет очистить печень и кишечник от шлаков, что необходимо для поддержания их функционирования и облегчения пищеварительного процесса в целом. Рецепт приготовления следующий:

• 3-4 средних свеклы нужно залить тремя литрами воды и варить до получения объема, в два раза меньше первоначального;
• овощи измельчаем теркой и отправляем обратно в емкость с оставшейся жидкостью;
• кашица закипает и продолжает вариться четверть часа.

Напиток следует пить по 180 мл каждые три часа. После приема нужно укутывать грелкой зону печени и лежать около часа. Процедура повторяется ежедневно в течение 10 дней. Очистка разрешается не чаще одного раза/год.

В процессе чистки свеклой может появиться красный оттенок каловых масс и мочи - бояться не стоит, это вполне допустимо.

Еще один рецепт приготовления очистительного средства:

1. три больших свеклы нужно очистить от кожуры, помять и измельчить;
2. заливаем тремя литрами воды;
3. варим до размягчения овоща. В это время отвар имеет консистенцию киселя;
4. остужаем;
5. пьем по 40 мл трижды/сутки.

Свеклу можно комбинировать с другими составляющими очистительного напитка:

1. свеклу нужно очистить, измельчить и отварить;
2. запекаем тыкву (кусочками);
3. смешиваем оба ингредиента;
4. принимаем по 50 г трижды/сутки.

Сок

Чтобы правильно приготовить сок, нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• овощ должен быть спелый, продолговатой формы и не содержать белесых прожилок;
• свекла принесет больше пользы, если ее вырастить на собственном огороде (без добавок);
• овощ можно комбинировать с морковкой, огурцами, яблоками и другими вкусными ингредиентами.

Для приготовления достаточно:

1. вымыть, очистить и выжать сок из свеклы, моркови и огурцов;
2. смешиваем в пропорции 3:1:1;
3. пьем каждые три часа по 180 мл (в течение двух суток).

Также очищающее лекарство можно приготовить из соков свеклы и яблок в пропорции 1:4. Принимать аналогично вышеописанному способу.

Другие варианты очистки

Существует много других методов поддержки печеночных функций:

1. ботва может использоваться для приготовления отвара. Лучше подбирать молодые листья, так как они содержат максимальное количество полезных веществ. В рецепт входит ботва объемом 260 г, столько же сахара и три литра сыворотки. Измельченный основной ингредиент следует смешать с остальными компонентами и оставить в емкости под грузом. Закрываем посуду, настаиваем в теплом уголке полмесяца. Пьем по 15 мл трижды/сутки;
2. очищенную свеклу нужно держать на водяной бане полчаса, после чего полусырой овощ необходимо измельчить теркой и отжать сок через марлевые слои. Оставляем напиток на два часа на холоде, добавляем сок лимона (по вкусу) или моркови. По желанию можно разбавить водой 1:1;
3. килограмм измельченной свеклы нужно соединить с корочкой хлеба, залить кипятком объемом 2,5 литра с щепоткой лимонной кислоты и 100 г сахара. Емкость накрывается марлей, настаивается три дня, после чего добавляем изюм 50 штук и выдерживаем на холоде в течение суток. Принимать рекомендуется по 100 мл перед едой три недели.

Эффективное очищение можно провести с помощью свеклы, кефира и минеральной воды, например, Боржоми, Ессентуки 17 или Славянской. Всего потребуется по три литра жидкостных компонентов и 3 кг овощей. Такая очистка повторяется каждый год.

Для предупреждения печеночной дисфункции в рацион питания можно добавить свекольный суп-пюре. Для его приготовления требуется морковка, лук, картошка и капуста. Вареные овощи, в том числе свекла, измельчаются блендером и делятся по 190 г. Есть пюре рекомендуется каждые три часа (3 суток). Чтобы блюдо не надоело, разрешается немного изменять его состав.

Кроме супа-пюре можно приготовить салат с измельченной свеклой с растительным маслом, изюмом или медом.

Свекла способна мягко и эффективно очистить печень и весь пищеварительный тракт. Таким образом, выводятся шлаки, организм насыщается полезными минералами, а также нормализуется обмен веществ.

Свекла не зря называется «королева овощей». В ней содержится огромное количество полезных микроэлементов, которое не «теряется» даже после тепловой обработке. Советы по использованию свеклы в лекарственных целях перечислены в данной статье.

Свекла – уникальный и очень полезный овощ. Не один другой корнеплод не может сравниться витаминным составом со свеклой, а особенно тем, что даже при тепловой обработке свекла не теряет своих полезных веществ. Именно поэтому можно с уверенностью сказать, что польза вареной и свежей свеклы совершенно одинакова.

Красный цвет этому овощу придает особый компонент – биотин. Кроме того, биотин – активный «борец» за здоровье сердечной мышцы и кровеносной системы. В частности, это аминокислота, омолаживающая и оздоровляющая весь организм. Людям с проблемами и болезнями сердца рекомендуется включать свеклу в ежедневное меню питания.

ВАЖНО: В свекле очень много железа, больше чем в яблоках и чесноке. Так же она богата йодом, которого в ней содержится немножечко меньше, чем в водорослях и морской капусте.

Свекла — полезный овощ для человеческого организма

Интересно то, что в свекле съедобными являются, как корневая часть, так и ботва. К примеру корень богат на витамин С, в то время, как листья – источник витамина А . Свекла, благодаря огромному запасу микро и макроэлементов активно применяется народной медициной для лечения множества заболеваний.

Полезные вещества свеклы, состав:

В свекле содержится:	Количество в мг
Витамины:
А	0,1
В1	0,2
В2	0,4
В3	0,4
В5	0,1
В6	0,7
В9	0,13
С	10
Е	0,1
Минералы:
Калий	280
Фосфор	45
Натрий	45
Хлор	40
Кальций	35
Магний	20
Сера	5
Железо	1,5
Цинк	0,5
Марганец	0,7
Бор	0,2
Медь	0,1

Видео: «Чем полезна свекла?»

Вареная свекла польза и вред для организма, лечебные свойства и противопоказания

Вареная свекла – низкокалорийный продукт. Такая свекла очень полезна в процессе похудения и избавления от лишнего веса. Вареная свекла – настоящий антиоксидант, позволяющий сохранять здоровье и красоту тела, бороться со стрессами и свободными радикалами.

Польза вареной свеклы:

• Защищает и «чистит» организм от бактерий и гнилостных микробов, скопившихся в кишечнике.
• Улучшает самочувствие женщин во время гормональных всплесков и в период менструации.
• Улучшает мужскую половую функцию
• Витамин U в составе вареной свеклы и клетчатка – дарят сытость и энергию.
• Улучшает работу кишечника, упрощает дефекацию, лечит запоры, запускает пищеварительный процесс в ускоренном режиме.
• Вареная свекла избавляет организм от накопившихся токсинов и вредных веществ.
• Действует, как мягкое натуральное слабительное средство.
• Вареная свекла не способна раздражать слизистую стенку желудка.
• Фолиевая кислота в составе вареной свеклы улучшает обмен веществ организма.

Польза вареной свеклы

Вред вареной свеклы:

• Вареная свекла способна принести человеку вред только при ее необдуманном и чрезмерном употреблении.
• Вареная свекла не благоприятно сказывается на человеке, если он страдает мочекаменными заболеваниями.
• В вареной свекле имеется большой запас щавелевой кислоты, вредной для тех, у кого наблюдается повышенная кислотность желудка, гастриты и язвенные заболевания.
• Не стоит употреблять в больших количествах вареную свеклу людям, страдающим сахарным диабетом.
• Вареная свекла запрещена тем, кто страдает хроническим поносом, так как способна в разы ухудшить ситуацию.

ВАЖНО: Вареная свекла сохраняет все свои полезные свойства при условии, что овощ будет сварен в кожуре.

Видео: «Полезна ли вареная свекла?»

Сырая свекла польза и вред для организма, лечебные свойства и противопоказания

Польза сырой свеклы:

• Способна укреплять стенки сосудов
• Имеет мощное противосклеротическое свойство
• Естественным путем выводит из организма излишнюю жидкость
• Улучшает работу сердца
• Помогает терять лишний вес
• Только сырая свекла способна мягко и эффективно выводить из организма человека тяжелые соли и металлы, а так же радионуклиды.
• Бетаин в сырой свекле способствует улучшению работы печени
• Сырая свекла улучшает работу кровеносной системы, укрепляет сосуды и капилляры.
• Восполняет недостаток в организме йода и железа

Польза сырой свеклы

Вред сырой свеклы:

• Если употреблять сырую свеклу имея остеопороз, кальций, находящийся в ней, не усвоиться.
• Мочегонный эффект, который оказывает сырая свекла на организм, может негативно сказаться на человеке, имеющим мочекаменные заболевания.
• Диабетикам категорически нельзя есть свеклу в сыром виде. То же самое относится к тем, кто страдает гастритом.
• Сырая свекла обладает мощным слабительным действием, что необходимо учитывать тем, кто страдает хроническими поносами.

Видео: «Сырая свекла для похудения, польза»

Свекла сырая или вареная полезнее?

Учитывая вышеперечисленные полезные свойства сырой свеклы, с уверенностью можно сказать, что овощ полезен для человека в любом своем виде.

Свекла не теряет свою пользу при варке, тушении или запекании. Единственное предостережение по употреблению сырой свеклы – ее способность повышать кислотность желудка и сильно слабить кишечник.

ВАЖНО: Вареный или сырой овощ необходимо тщательно вымывать в воде от остатков грязи перед употреблением в пищу, чтобы избежать отравления. Варить свеклу нужно обязательно в шкурке и только потом ее удалять.

Польза свеклы вареной и сырой для человека

Сок – свекла, морковь, яблоко: польза и вред

Польза сока:

• Такой напиток богат на содержание витаминов, что положительно сказывается на состоянии здоровья человека.
• Сок при регулярном употреблении улучшает зрение
• Уникальное свойство такого напитка – укреплять зубную эмаль и костную систему.
• Сок стимулирует выработку эритроцитов в крови
• Сок нормализирует уровень гемоглобина в крови
• Напиток из корнеплодов и яблока улучшает работу пищеварительной системы.
• В соке содержится много активных веществ, очищающих от токсинов почки и печень.
• Данный напиток позволяет коже сохранять молодость
• Сок избавляет от авитаминоза и укрепляет иммунитет
• В пожилом возрасте частое употребление такого сока укрепляет работу сердечно-сосудистой системы, понижает давление, улучшает сон.

Свекольный сок, польза сока

Вред сока:

• Такой сок нельзя давать маленьким деткам, не достигшим возраста в один годик. Сок может сильно послабить желудок и принести дискомфорт.
• Сок опасен при длительном и частом употреблении, так как может раздражать слизистую желудка и кишечника.
• Если не добавлять в свежевыжатый сок ложку растительного масла или сметаны, витамины в нем могут не усвоиться, особенно витамин А.
• Частое и чрезмерное употребление сока может спровоцировать тошноту и рвоту.

Видео: «Сок свекла морковь: рецепт»

Свекла для печени и желчного пузыря

Свекла полезна для здоровья внутренних органов. Каждый орган в организме человека отвечает за важную функцию и работает в полном режиме. Современные условия жизни, экология и вредная пища приводят к тому, что внутренние органы накапливают много токсинов и неблагоприятных веществ.

Именно для этого важно знать о способах «чистки». Свекла – один из немногих растительных продуктов, который помогает организму очищать себя от токсинов и улучшает их работу. Очень полезна свекла для печени и желчного пузыря.

Для этого нетрадиционная медицина советует устраивать разгрузочные свекольные дни на соках , салатах и отварах из свеклы. Свекла окажет очень мягкое действие и не принесет никаких негативных последствий, если у вас нет мочекаменных болезней, гастрита и диабета.

Свекла помогает «чистить» печень и желчный пузырь

Видео: «Свекла чистит печень»

Свекла от камней в желчном пузыре: рецепт

«Выгнать» камни из желчного пузыря поможет отвар из свеклы:

• Возьмите один крупный плод
• Тщательно вымойте его в теплой воде от грязи
• Срежьте хвостик
• Целый плод положите в кастрюлю и залейте тремя литрами воды.
• Вариться плод должен до готовности
• После этого свеклу можно съесть или приготовить из нее салат, а полученный отвар разделить на пять приемов, которые следует выпить в течение дня.

Свекла помогает избавиться от камней в желчном пузыре

Видео: «Чистим отваром свеклы камни в желчном»

Свекла разжижает или сгущает кровь?

Не так давно ученые выяснили, что белок, содержащейся в крови человека, так же имеется в соке свеклы. Именно потому, что свекла богата белком, схожим на гемоглобин, она способна улучшать качество крови. Свекольные соки и свекольную диету часто прописывают тем людям, у которых наблюдается анемия (малокровие).

Кроме того, свекла мягко разжижает кровь , понижая кровяное давление. Она стимулирует выработку эритроцитов и красного тела. Расширяя кровеносные сосуды, свекла улучшает кровоток и тем самым избавляет от множества заболеваний.

Свекла улучшает кровь

Свекла и гемоглобин. Свекла при анемии для крови: рецепт

Анемия – заболевание, характеризующееся понижением количества эритроцитов в крови человека и уровня гемоглобина. В результате этого человек часто может плохо себя чувствовать и испытывать:

• Хроническую усталость
• Быструю утомляемость
• Слабость
• Бессилие
• Головокружение
• Частые головные боли
• «Пятна» перед глазами
• Выпадение волос
• Ломкость ногтей
• Воспаление или изменение цвета языка

Избавиться от анемии поможет свекла:

• Устранить слабую или среднюю анемию поможет свежевыжатый свекольный сок.
• Пить сок следует в маленьких количествах, но каждый день.
• Каждое утро за полчаса до приема пищи следует выпивать рюмку свежего свекольного сока.
• Усиленное лечение анемии предполагает периодическое употребление фрешей из свеклы и моркови, салатов из свежей и вареной свеклы, отваров из корнеплода.

Видео: «Как повысить гемоглобин? Свекольный смузи»

Свекла — гликемический индекс

Калорийность свеклы — 41 ккал на 100 грамм.

свекла: состав

Можно ли есть свеклу при сахарном диабете 2 типа?

Свекла – овощ, в котором содержится много глюкозы и фруктозы. Именно поэтому ее с осторожностью следует употреблять в пищу диабетикам второго типа. Лучше всего, полностью ограничить себя от употребления сырой свеклы.

Есть можно только вареную свеклу небольшими порциями. Дополнять свеклу необходимо растительным маслом или сливками (сметаной). При диабете запрещены соки и фреши из свеклы.

Свекла слабит или крепит?

Свекла оказывает мягкое слабительное действие на организм человека. Она запускает работу пищеварительной системы в ускоренном режиме, чистит кишечник от залежей каловых масс и гнилостных бактерий.

В результате улучшается работа кишечника и его всасывание полезных веществ. Кишечник освобождается от шлаков и токсинов. Слабительное свойство имеет, как свежая, так и вареная свекла.

Единственное отличие – свежая свекла способна раздражать слизистую желудка , поэтому не употребляйте ее в чрезмерных количествах. Свекольная диета очень полезна для детей с осложненной дефекацией, людей, страдающих геморроем, беременных женщин и людей с хроническими запорами.

ВАЖНО: Слабящее свойство свеклы может негативно сказываться на здоровье людей с хроническими поносами.

Свекла обладает слабительным действием

Свекла как слабительное средство при запорах: рецепт

Свекла – лучшее средство при запоре. Кроме того, оно очень мягкое, в отличие от синтетических лекарств, а так же всегда доступно. Свекла способна исправить все вредные пищевые привычки человека и его малоподвижность.

Слабительный компонент свеклы – клетчатка . Она заставляет кишечник усиленно сокращаться, то есть повышает его перистальтику. Она мягко «раздражает» слизистую кишечника, действуя по принципу «щетки».

Рецепт:

• Сварите одну свеклу до мягкого состояния, очистите
• Свеклу следует пропустить через мясорубку
• Получившуюся «икру» необходимо заправить ложкой растительного масла
• Есть свеклу следует дважды в день: за завтрак и ужин
• Курс лечения – одна неделя, через неделю следует повторить курс.

Видео: «От запоров поможет свекла»

Можно ли есть свеклу сырой?

Свекла – овощ, который можно есть сырым и приготовленным . Главное условие употребление сырой свеклы – тщательное удаление остатков грязи с корнеплода и вымывание в воде. Если этого не сделать, остатки земли и перегноя могут спровоцировать отравление.

Сырая свекла подходит для приготовления:

• Соков
• Фрешей
• Салатов
• Закусок

Свеклу можно есть сырой

Можно ли при панкреатите поджелудочной железы свеклу?

Свекла – диетический овощ, разрешенный для употребления при панкреатите. В свекле много полезных веществ, возобновляющих работу и функции поджелудочной железы. При наличии панкреатита, свеклу можно есть в сыром и вареном виде. В любом виде она усваивается очень хорошо.

Рецепт:

• Возьмите свеклу вместе с ботвой
• Тщательно вымойте корнеплод и листья
• Натрите свеклу на крупной терке, измельчите ножом ботву
• Смешайте две части свеклы, заправив ее ложкой растительного масла.
• Употребляйте свеклу по 150 грамм каждый день
• Есть свеклу следует за полчаса до приема пищи

ВАЖНО: Если у вас наблюдается повышенная кислотность желудка, лучше всего употреблять свеклу в вареном виде.

Свекла полезна при панкреатите

Может ли свекла окрасить мочу?

Вареная или свежая свекла имеет очень сильное красящее свойство . Окраситься в характерный розовый или даже бордовый цвет может, как кал, так и моча человека. Произойти это может даже от употребления свеклы в минимальных количествах. Это нормальное явление , не требующее переживаний.

Свекла против рака: как принимать?

Исследуя свеклу, ученые пришли к выводу, что корнеплод обладает противоопухолевым действием . Именно поэтому в последнее время ее все чаще назначают пациентам, больных раком. Замечено, что на ранних стадиях заболевания, свекла «тормозит» рост опухолей и препятствует делению клеток свободных радикалов.

Лечение рака свеклой

Свекла от давления: рецепт

Свекла способна разжижать кровь , тем самым улучшая кровоток и снижая артериальное давление . Именно поэтому свеклу и блюда из свеклы полезно есть гипертоникам. Чтобы частое употребление свеклы не навредило желудку и не привело к хронической диарее, достаточно есть 100 грамм отварной свеклы в день.

Всасывание полезных микроэлементов в свекле произойдет лучше, если свеклу есть с жирными продуктами: растительное или сливочное масло, сметана или сливки.

Свекла с медом от кашля: рецепт

В свекле содержится много витаминов и микроэлементов, позволяющих не только укрепить иммунитет , но и оказать отхаркивающее действие. Для этого пригодится рецепт лечения свеклой с медом:

• Свежую свеклу следует помыть и очистить от шкурки
• Свекла натирается на мелкой терке
• Свеклу следует отжать через марлю
• Полученный сок следует разбавить с одной ложкой меда (натурального).

Данное лекарство следует принимать, как внутренне, так и для полоскания горла. Чем чаще вы будете полоскать горло и пить сок свеклы, тем лучше. Курс лечения свеклой должен продолжаться не менее пяти дней.

Сок свеклы укрепляет иммунитет и лечит кашель

Можно ли каждый день есть свеклу?

Тем, кто употребляет свеклу в целях лечения или просто потому, что любит этот овощ, следует знать о том, что свекла может раздражать слизистую. В корнеплоде содержится много клетчатки, которая повышает перистальтику кишечника.

Слишком частое употребление свеклы может оказать «обратный эффект» и вместо мягкого слабительного привести к диарее. Курс лечения или употребления свеклы должен иметь небольшие «перерывы» в одну неделю.

Свекла при подагре: рецепт

Больным, имеющим подагру, следует осторожно вводить свеклу в свой рацион . Дело в том, что этот овощ содержит щавелевую кислоту, а она может негативно воздействовать на суставы .

В данном случае лучше всего готовить вегетарианские свекольники для ежедневного употребления, так как в свежем виде и в виде сока свекла не доброжелательна.

При нежелании варить свекольник, можно есть по 100 грамм отварной свеклы в день. Очень полезными оказываются рецепты тушеной свеклы с луком и морковью.

Видео: «Свекла при подагре»

Можно ли есть свеклу при гастрите?

Свекла имеет большое количество щавелевой кислоты . Именно поэтому частое и обильное употребление в пищу этого овоща может привести к негативным последствиям. Строго запрещено употреблять свежую свеклу и соки из нее людям, имеющим гастрит и язвенные заболевания желудка.

Разрешено есть тушеную и вареную свеклу, запеченную свеклу и икру из свеклы . Овощ обязательно должен быть заправлен чем то жирным: растительным маслом, сливками или сметаной, для того, чтобы частично нейтрализовать кислоту.

Свекла при гастрите

Свекла при аденоме простаты: рецепт

Данное заболевание характеризуется сдавливанием мочеиспускательного канала . Аденома – это опухоль, от которой можно избавиться с помощью свеклы. Богатый витаминный запас свеклы не только укрепляет иммунитет, но и блокирует рост опухоли.

В свекле много цинка, который благоприятно сказывается на здоровье мужчине и функциях его полового органа. Чтобы лечение было эффективным, на ряду с традиционным лечением следует проводить свекольную сокотерапию .

Для этого ежедневно следует выпивать стакан свежевыжатого сока свеклы. Сок можно разводить водой и заправлять растительным маслом чтобы он легче усваиваться.

Свекольный сок помогает избавиться от аденомы простаты

Свекла от гайморита: рецепт

Свежевыжатый свекольный сок обладает мощным бактерицидным и противовоспалительным свойством . Именно поэтому его активно используют для лечения гайморита. Свежую свеклу следует натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю.

Важно знать, что закапывание свежего сока может вызвать раздражение слизистой в носу. Именно поэтому его рекомендуется смешивать в равных пропорциях с физраствором в пропорциях один к одному.

Закапывать в нос следует обязательно теплое лекарство . Доза взрослого – 8 капель в одну ноздрю, ребенка – 3 капли . Курс лечения длится от пяти до десяти дней .

Видео: «Лечение гайморита соком свеклы с медом»

Свекла от геморроя: как принимать

Избавиться от геморроя так же можно с помощью свеклы. Для этого полезно принимать его, как внутренне, так и наружно. Для лечения следует принимать отвар из корнеплода. Для этого чистый овощ заливается водой и вариться примерно два часа. Пить отвар следует трижды в день по пол стакана.

Блюда со свеклой окажут легкое слабительное действие и потому облегчат процесс дефекации при геморрое. Если геморрой сопровождается кровавыми выделениями, то полезно будет прикладывать листья ботвы к анальному проходу на несколько часов.

Свекла помогает избавиться от геморроя

Свекла для кожи лица в косметологии: рецепт

Мало кто знает, что свекла – активный компонент множества косметических средств домашнего производства, так как содержит антиоксиданты. Соком свеклы и отварами можно промывать поврежденные волосы для их лечения и восстановления.

Самое популярное использование свеклы – в качестве маски . Для этого необходимо использовать свежую свеклу. Небольшое количество плода натирается на терку, заправляется ложкой сметаны и наносится на лицо и зону декольте. Держать маску следует не дольше пятнадцати минут.

После этого маска тщательно смывается холодной водой. Сущую кожу можно дополнительно увлажнить кремом. Свекла помогает держать кожу в тонусе, питает ее придает здоровый румянец.

Видео: «Маска из свеклы»